Versiones y diversiones de la cata

Al hablar de vinos verdaderos, auténticos, honestos, artesanos, o como queramos llamarlos, aunque no sea exactamente lo mismo, el lenguaje de cata ofrece más resistencias que nunca. Catar o no catar: el vino es la cuestión… y la emoción. ¿No habrá que pensar la cata de otra manera? Tecnicismos que…

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Eidos Ermos 2013

Tipo: Tinto Bodega: Luis A. Rodríguez Vázquez Añada: 2013 Alc: 12% Origen: D. O. Ribeiro Variedades: brancellao, caiño, ferrol, garnacha tintorera Precio: 11€ aprox. en Bendito, vinos y vinilos Relación c/p: buena Eidos ermos. Eidos ermos. Lo pronuncio y qué bien suena el nombre en el oído. Pienso en el…

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Sameirás blanco 2014, Ribeiro

Tipo: blanco Añada: 2014 Origen: D. O. Ribeiro Variedades: treixadura 55%, albariño, godello, lado, loureira, torrontés y caíño blanco Alcohol: 13% Precio: 11,50€ en La Fisna Relación c/p: buena De una zona muy concreta de Ribadavia (Orense), varias parcelas ubicadas entre Esposende y San Andrés, Antonio Cajide nos ofrece este…

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