Marsanne y Mitsou

Marsanne

Marsanne

Tipo: blanco

Marca: Marsanne “Les Vignes d´a Cote”

Bodega: Cave Yves Cuilleron

Añada: 2014

Alc: 12,5 %

Origen: I.G.P. Collines Rhodaniennes

Variedades: marsanne 100%

Precio: 11,80€ en la enoteca Barolo

Relación c/p: buena

El vino…

Es un vino de gama baja de Cuilleron, gran elaborador del Ródano. Procede de las viñas de Chavanay, de suelos con buen drenaje de granito y aluvión, cultivadas sin pesticidas ni insecticidas, tratando de ser lo más respetuosos posibles con el medio. El vigor de las cepas se controla mediante la cosecha en verde para asegurar la óptima maduración de las uvas. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, que tiene lugar con levaduras indígenas, el vino permanece durante seis meses sobre su lías en depósitos y barricas antes de ser embotellado. No es muy intenso ni especialmente complejo en aroma, pero tampoco presenta defecto alguno. Encontramos aromas de violetas, almendra amarga, melocotón en almíbar (en boca sobre todo), miel y recuerdos mantecosos de las lías. Destaca más por su riqueza (sabroso, largo para ser blanco) que por su estructura en boca, donde a pesar de su buena acidez, el alcohol no termina de integrarse y resulta algo desequilibrado.

La uva: procede de la localidad de Marsanne, en la región Rhonê-Alpes. Rara vez suele utilizarse para elaboración de monovarietales, es más frecuente encontrarlo ensamblado con la uva rousanne en los vinos de Hermitage y Crozes-Hermitange donde se halla muy extendido su cultivo. De racimos compactos y grano pequeño, algo rústica y vigorosa, ofrece vinos grasos, con intensidad aromática media baja y acidez correcta.

… Y Mitsou

El otro día me apeteció abrir este vino, que ya había probado en mayo en un grupo bien cualificado de catadores, para acompañar la lectura de Mitsou, historia de un gato, seguido de cartas a un joven pintor. Y cómo se aviene con la frescura (y sus sombras) del joven pintor Balthus, el niño-adolescente receptor de estas cartas, que dibujó la breve historia de su gato a los 12 años. El libro comprende las viñetas precedidas por las palabras de Rainer Maria Rilke y las cartas que durante seis años escribió el poeta a Balthus, textos que nos acercan fugazmente al pensamiento poético de Rilke y a los seres del umbral, como los niños, los gatos o el ángel. Un espacio para escuchar “la resonancia que vibra más allá del instante”, aunque el instante hable a los sentidos en forma de vino, dibujos y palabras.

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